香水草花语：献身。 赠花礼仪：将盛开着花朵的枝条剪短后制作成胸花，搭配上珍珠串饰，并在周围装饰上旧式蕾丝，会非常漂亮。可将花放在礼品盒中赠人。 香水草(Heliotropiumarborescens)紫草科天芥菜属为低矮灌木，茂密地盛开着3～5毫米紫色及白色小花。花香甘甜，浓郁得有些呛人。不过欧美人非常喜欢这种花香，香水草在德国被称为“神仙药草”，在法国被誉为“恋爱之木”。
名称由来
香水草具有独特的芳香味，故名香水草。

香料加工
香水草用于制造香原料的花香非常丰富；按照提取和制造工艺可分为四大类：
一类是直接从花中提取精油进入市场销售的。银白金合欢花、白苏、木樨草、波罗尼花、卡罗花；黄姜花、蜡菊、金盏花、金香木等。
二类是从花中提取后又经过调合的。我们日常熟知的较为重要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫罗兰、晚香玉、熏衣草、风信子、金银花、水仙、金合欢等都在这一类中。另外还有苦橙花、香橙花、长寿花、依兰、木棵、欧丹苏(香紫苏)、德国春黄菊等。
三类是从花中提取正在研究的。杏花、桅子花、香紫罗兰花、紫藤花、香水草、丁香花、白百合、木兰花、柑橘花、紫丁香、菩提树花、铃兰、金合欢、石习柏花、棠棣花、欧石南花、咖啡树花、仙客来、瑞香、鸡蛋花等。
四类是人工制造的花香：铃兰、丁香花、香水草、栀子花、金合欢、百合花、兰花、郁金香、香豌豆、三叶草、水仙、木兰、瑞香、菊花、梅花、仙客来等。
在以上花香中，玫瑰、茉莉、丁香、铃兰、康乃馨、晚香玉、风信于、香橙花、橙花(neroli)、紫罗兰、香水草、栀于花等经过调合，可以制成各种香基被广泛使用，因而是最多见的，也是非常重要的花香。

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