伽蓝菜花语：大吉大利、长命百岁。 伽蓝菜有长寿花之别称，被视为大吉大利、长命百岁的吉祥花，是人们节庆互赠礼物的首选花卉之一。
伽蓝菜多年生肉质草本，高20-100cm。粗壮，少分枝，全株蓝绿老枝变红，无毛。伽蓝菜喜暖、湿润和阳光充足的环境，最佳生长温度介于18-20℃，壤土宜选择湿润沙质土壤。伽蓝菜是景天科伽蓝菜属的植物，分布于台湾岛、亚洲热带地区、非洲以及中国大陆的广西、云南、广东、福建、香港等地。
伽蓝菜多为盆栽作观赏用，全草药用，有解毒、散瘀之效。

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