波斯菊(白)：纯洁

大波斯菊(红)：多情

大波斯菊原产于墨西哥，在哥伦布发现新大陆之后，欧洲的绅士淑女们，才有缘见这种楚楚动人的花。船员们采下种子，将它带回欧洲栽种，由于它的长相讨人喜爱，又容易栽培，很快的从花园伸向郊野、山林，在欧洲大陆落地生根。此外，大波斯菊也征服了植物学者的心。它的学名Cosmos，希腊文原意有宇宙、和谐、秩序、名誉、善行等正面意义，可见命名者对它实在是厚爱有加。

据说，欧洲的少女们，常常在情书中附上一朵大波斯菊。一朵花，负载了多少情窦初开的少女心思，羞涩中带着期望，喜悦中藏着不安，以及数不尽“他爱不爱我”的问号。因此大波斯菊的花语是：少女的纯情。

自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。属菊科的大波斯菊，就是被选来献给8世纪时牛津的尼僧院院长——圣菲利迪斯卫德。他因为对牛津城及牛津大学有相当贡献而广为人知。他对牛津这个地区及牛津大学的发展都有很大的贡献，可以说是学问的守护神。因此，它的花语是——学术，或者是——永远快乐。
相关传说

大波斯菊公主，波斯菊国王的小女儿，巫婆算命说，她是个永远的孤独者。这是波斯菊王国里最强的诅咒，没有任何人能够破解这个诅咒。所以，波斯菊公主一个人住在公主城堡里面。

大波斯菊公主一个人在城堡里度过了很久很久，每天日升月落，总是她一个人，寂寞总在无时无刻地侵蚀着她的心。特别是黑夜，因为黑夜总是很长很难熬过去．她常常在夜里坐在花园里的秋千上独自哭泣。

最后的最后，过了好久好久，一个来自远方的骑士路过公主的城堡，看到大波斯菊公主一个人，这是一场华丽遇见。骑士和波斯菊公主一见钟情，两个人相爱了。幸福的摩天轮降临，大波斯菊公主的诅咒被解开了。

这个故事里没有王子，因为只有勇敢的骑士才可以带给她幸福。

藏族有个传说：不管是谁，只要找到八瓣格桑花，就找到了幸福。

学术（science）
波斯菊是被选来献给牛津的一位尼僧院院长－圣菲利迪斯卫德，他对牛津这个地区及牛津大学的发展都有很大的贡献，可以说是学问的守护神。因此，它的花语是－学术。
或者是－永远快乐。